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Pour 6 Français sur 10, manger est un plaisir avant même d’être un besoin. C’est un moment d’échange et de transmission. Partager un repas renforce

Exotisme et explosion de saveurs sont au rendez-vous, avec cette recette de ribs de Porc façon « Brazil », que nous vous proposons ici ! Bon marché

Pendant très longtemps, le monde de la restauration était divisé en deux clans. Les établissements ne proposant que des plats à consommer sur place, et

BomBom s’engage dans la lutte contre le tout jetable D’après un rapport de WWF (2016), on estime qu’un tiers des déchets plastiques fabriqués à l’échellemondiale

Toutes les occasions sont bonnes pour se rendre au restaurant. Mais s’il en est bien une que l’on retient, c’est celle d’aller partager un bon

Le Hamburger… Spécialité culinaire connue à travers le monde entier ! Déclinable à l’infini grâce à une multitude d’ingrédients, le Hamburger est un plat plus

Parmi les petits bonheurs (et les petites douceurs) du quotidien : se rendre au restaurant… Pour une pause déjeuner bien méritée – entre collègues, en

Fort de la diversité de ses ressources, le Portugal peut être fier de sa cuisine simple et délicieuse. Entre terre et mer : poissons, viandes

Véritable emblème de la cuisine portugaise, le pastel de nata est une petite douceur qui fait couler beaucoup d’encre… BomBom vous propose une recette facile

La marinade d’une viande part souvent d’une improvisation qui finit immanquablement par ravir les papilles. De l’imagination, un peu de bon sens, un minimum d’ingrédients,

Comme promis dans notre article précédent, le détail de la recette du Carne de porco à alentejana ! Avec de nombreuses recettes toutes plus savoureuses

Avec un littoral de près de 1 000 kilomètres de long et d’immenses étendues rurales, le Portugal dispose de tout un arsenal d’excellente qualité en

Recette traditionnelle de la cuisine brésilienne, la Feijoada est un plat à base de haricots noirs et de porc. Généralement servi avec du riz, du

Direction le Brésil ! Pays a la culture très riche, il détient également un patrimoine culinaire exceptionnel ! Dans un précédent article, nous vous avions

Débusqué en Allemagne et précisément à Hambourg, notre mythique « hamburger » passe l’atlantique pour se généraliser aux USA au XXIe. Aujourd’hui, on le déguste pour tous

Le Burger: Il contient généralement une tranche de steack, une tranche de fromage, deux tranches de pain (le « bun » du burger), de la sauce et

Pour les grands amateurs de la cuisine brésilienne, il existe plusieurs plats emblématiques dans ce pays. A part la coxinha, la feijoada, la moqueca de

Aujourd’hui, laissez-nous vous emmener, le temps de quelques lignes, dans l’un des pays les plus riches en matière de saveurs et de goûts exotiques. Le

Le Brésil est connu pour ses plages, le foot et la samba. Mais s’il y a une chose dont les Brésiliens raffolent, ce sont les

Voici quelques idées de plat portugais avec des ingrédients simples et accessibles. Les saveurs obtenues sont originales et typiques du Portugal.    Les cupcakes au

Churrasco, ce nom qui sonne bon le soleil n’est pas le nom du bel étalon ténébreux d’un illustre cow-boy au fin fond de la pampa.

Cette recette de picanha va vous permettre de vous régaler entre amis autour d’un churrasco, avec ce plat typique d’Amérique du sud et du Portugal.