BomBom s’engage dans la lutte contre le tout jetable
D’après un rapport de WWF (2016), on estime qu’un tiers des déchets plastiques fabriqués à l’échelle
mondiale termine son cycle de vie directement dans la nature. Cela représente plus de 100 millions de
tonnes.
Les emballages en plastique, et plus largement les emballages à usage unique se sont peu à peu
imposés comme contenants privilégiés dans la sphère de la restauration, qu’il s’agisse des repas en
livraison à domicile ou des ventes à emporter.
Situé sur le littoral à Anglet, BomBom est au premier plan pour constater cette pollution.
Effectivement, les océans ne sont pas en reste… plus de 6 millions de tonnes de déchets plastiques s’y
déversent chaque année.
Pour faire face à cette utilisation massive d’emballages jetables pour les repas à emporter, BomBom
s’est alors lancé dans l’aventure de la consigne auprès des Retournées, association qui instaure une
filière de réemploi de contenants alimentaires pour la vente à emporter.
Le réemploi est une pratique qui permet de pallier au tout jetable, il est respectueux de
l’environnement et limite l’utilisation d’énergie et de ressources naturelles. Il représente un important
levier afin de lutter contre la formule linéaire “extraire, fabriquer, consommer, jeter” sur laquelle
repose notre société de consommation.
Chacun peut introduire le réemploi dans son quotidien. BomBom vous permet de vous initier à cette
pratique si vous n’en êtes pas encore familier. Si vous êtes déjà un fervent défenseur du réemploi et de
la préservation de nos ressources alors ce devrait être un jeu d’enfant.
Des boites en verre consignées
Les Retournées et BomBom lancent une collaboration afin de vous proposer une solution écologique
pour limiter les emballages à usage unique de vos plats à emporter. Fini les barquettes en plastique.
Concrètement, comment ca marche ?
Lors de votre commande par téléphone ou directement sur place, vous pouvez dès maintenant nous
demander à être servi dans une boîte consignée (consigne d’une valeur de 4 euros). Une fois votre
commande récupérée, vous dégustez votre plat, ou vos plats pour les gourmands, préparés par nos
soins.
Pour que la boucle du réemploi fonctionne, il vous suffit de nous rapporter la boîte repas en verre
(rincée) au restaurant. C’est à ce moment que votre consigne de 4 euros vous sera rendue.
Vous pouvez retrouver la liste des commerces du réseau sur leur site Internet.
Quels plats de chez BomBom sont disponibles en consigne ?
Pour régaler vos papilles, direction notre carte pour découvrir notre cuisine authentique et les plats
pouvant être emportés dans des boîtes consignées. Un pictogramme en forme de boite permet de les trouver facilement !
Une bonne grillade c’est quand même meilleur sans plastique…
