Desserts brésiliens : 3 idées recettes

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Direction le Brésil ! Pays a la culture très riche, il détient également un patrimoine culinaire exceptionnel ! Dans un précédent article, nous vous avions partagé 5 recettes de plats…

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L’originalité du Burger

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Débusqué en Allemagne et précisément à Hambourg, notre mythique "hamburger" passe l'atlantique pour se généraliser aux USA au XXIe. Aujourd'hui, on le déguste pour tous types d'occasions. Aussi bien en…

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Le Burger: ses bienfaits nutritif

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Le Burger: Il contient généralement une tranche de steack, une tranche de fromage, deux tranches de pain (le "bun" du burger), de la sauce et quelques légumes (cornichons, ognons...). Cet…

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Qu’est-ce que la galinhada ?

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Pour les grands amateurs de la cuisine brésilienne, il existe plusieurs plats emblématiques dans ce pays. A part la coxinha, la feijoada, la moqueca de peixe, la galinhada fait également…

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4 idées de plat portugais

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Voici quelques idées de plat portugais avec des ingrédients simples et accessibles. Les saveurs obtenues sont originales et typiques du Portugal.    Les cupcakes au Chorizo   Cette idée de…

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Churrasco : définition

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Churrasco, ce nom qui sonne bon le soleil n'est pas le nom du bel étalon ténébreux d'un illustre cow-boy au fin fond de la pampa. Et quand vous saurez ce…

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La recette de la Picanha

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Cette recette de picanha va vous permettre de vous régaler entre amis autour d'un churrasco, avec ce plat typique d'Amérique du sud et du Portugal.   Qu'est ce qu'une picanha?…

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