Parmi les petits bonheurs (et les petites douceurs) du quotidien : se rendre au restaurant... Pour une pause déjeuner bien méritée - entre collègues, en famille ou entre amis -…

Fort de la diversité de ses ressources, le Portugal peut être fier de sa cuisine simple et délicieuse. Entre terre et mer : poissons, viandes et légumes se marient pour…

Véritable emblème de la cuisine portugaise, le pastel de nata est une petite douceur qui fait couler beaucoup d'encre... BomBom vous propose une recette facile et rapide de pastéis de…

La marinade d'une viande part souvent d'une improvisation qui finit immanquablement par ravir les papilles. De l'imagination, un peu de bon sens, un minimum d'ingrédients, une bonne pièce de viande,…

Comme promis dans notre article précédent, le détail de la recette du Carne de porco à alentejana ! Avec de nombreuses recettes toutes plus savoureuses les unes que les autres,…

Avec un littoral de près de 1 000 kilomètres de long et d'immenses étendues rurales, le Portugal dispose de tout un arsenal d'excellente qualité en matière d'ingrédients pour une gastronomie…

Recette traditionnelle de la cuisine brésilienne, la Feijoada est un plat à base de haricots noirs et de porc. Généralement servi avec du riz, du chou-fleur, de la farine de…

Direction le Brésil ! Pays a la culture très riche, il détient également un patrimoine culinaire exceptionnel ! Dans un précédent article, nous vous avions partagé 5 recettes de plats…

Débusqué en Allemagne et précisément à Hambourg, notre mythique "hamburger" passe l'atlantique pour se généraliser aux USA au XXIe. Aujourd'hui, on le déguste pour tous types d'occasions. Aussi bien en…

Le Burger: Il contient généralement une tranche de steack, une tranche de fromage, deux tranches de pain (le "bun" du burger), de la sauce et quelques légumes (cornichons, ognons...). Cet…